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Casa Artigiani

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Trentinara, uno dei paesi più belli del Cilento, a pochissimi minuti d’auto da Capaccio Paestum, è la rilevazione degli ultimi tempi di questo splendido territorio.
Famoso da sempre per le tue terre fortemente vocate all’agricoltura, vanta una vista e un panorama a dir poco suggestivo.
Diversi giovani hanno scommesso su queste colline e adesso raccontiamo la nuova nascita di Casa Artigiani, ultima scommessa cilentana ad opera di Stefano Marino e Roberto Paolantonio.
Entrambi giovanissimi e addentrati nell’impresa del cibo.

Stefano – insieme alla famiglia – gestisce il suo salumificio artigianale “La Cilentana”.
Roberto, invece, mantiene alto il nome di Trentinara – famosa per il suo Pane – con il suo forno.
Il pane che realizza, è il principale promotore di questa leggenda che affascina l’intero paese.
Due menti fresche, due ragazzi in gamba, due lavoratori che credono in quello che fanno e anche se il Cilento non è vezzo di grandi opportunità, loro se le sono create con quello che riescono a cogliere, Casa Artigiani è una nuova bottega “poliglotta” che parla diverse lingue, tante quante sono le motivazioni delle persone che si recano sul posto.
Di base è un contenitore che mette in vendita solo prodotti artigianali del territorio e al momento c’è forte concentrazione di quelli locali.
Pane, Vescuotti (il pane duro che serve per la realizzazione dell’acquasale) salumi, formaggi, miele, legumi e tanto vino.
Uno shop interamente artigianale con prodotti minuziosamente selezionati.
Una bottega che sorride e che fa sorridere tutti quelli che decidono di fare aperitivo.
Un percorso di taglieri e salumi (al momento la scelta è stata fatta su una selezione di soli prodotti interamente realizzati a Trentinara) abbinati alle tante bottiglie di vino presenti sugli scaffali e in cantina.
Un’ attenzione è rivolta al vino prodotto dalla Cantina Tredaniele, azienda di grande valore di Trentinara.
Casa Artigiani è un posto bello, buono e dai mille volti: dove ti giri ti giri ne vedi uno che ti fa sorridere.