I Moresani
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“I Moresani” di Casal Velino è una delle rappresentazioni più autentiche degli agriturismi italiani.
Nato tantissimi anni fa, svolgeva il suo “ruolo” ancor prima di tagliare il nastro in quanto la famiglia Monzo – in questo posto – coltiva la terra e alleva il bestiame da sempre. Questo agriturismo offre un’esperienza autentica, dove ospitalità, tradizione e genuinità si fondono armoniosamente in un ambiente unico.
La cucina è speciale. Qui si celebra la tradizione culinaria cilentana, con piatti che raccontano la storia e le radici di questa terra. Gli ingredienti utilizzati sono a km zero, provenienti dall’orto dell’agriturismo e dai produttori locali.
Ogni portata è un’esplosione di sapori autentici, preparati con maestria e passione.
Ai Fornelli troviamo la signora Mena, aiutata da altre massaie e dal figlio Carmine, specializzato nella cottura della carne alla brace. In sala, a coccolare gli ospiti, Domenico, la sorella Annamaria con il marito e altri validi collaboratori come Tiziano e Oreste.
Uno dei punti di forza di questo posto sono gli antipasti misti: tanti, buoni, buonissimi davvero.
Diverse verdure (sempre di stagione per ovvie ragioni), salumi e formaggi.
D’estate chiedete le “mulignane mbuttunate”, mi ringrazierete. Ma lo farete a prescindere una volta che uscirete da lì.
Si prosegue con pasta fresca fatta in casa, condita con sughi genuini e profumati, e carni di alta qualità provenienti dall’allevamento dell’agriturismo.
Ma l’esperienza a “I Moresani” non si limita solo alla tavola. Gli ospiti possono dedicarsi a passeggiate rigeneranti nella campagna circostante, partecipare a visite guidate dell’azienda agricola, assistere alla produzione del Cacioricotta di Capra e persino partecipare a corsi di cucina tradizionale.
L’Agriturismo “I Moresani” di Casal Velino incanta i visitatori con la sua autenticità, regalando momenti di gusto e relax in un ambiente suggestivo.
È il luogo perfetto per scoprire le tradizioni culinarie e la bellezza del Cilento, e vivere un’esperienza indimenticabile immersi nella natura e nell’autenticità di questa affascinante regione.
Informazioni e contatti:
Sede: Localita’ Moresani, 84040 Casal Velino (SA)
Tel.: (+39) 0974902086