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All’ingresso del Cilento, sulla Statale 18, troviamo sulla destra (andando verso sud) una pizzeria che merita sicuramente una sosta, “Anema e Sore”.
Una volta entrati nel locale, si percepisce subito un ambiente giovane, moderno e interessante. Arredamento molto colorato, stile mediterraneo, in un clima molto informale.
Pietro Mazza, ex calciatore, ha realizzato un punto d’incontro importante per gli amanti della buona pizza.
Il menu è vario così come gli antipasti.
I fritti sono davvero ben eseguiti, di ottima fattura ed eccellente qualità.
Le montanarine si fanno mangiare con gusto.
I crocchè appetitosi e le frittatine mantengono succoso l’interno in una panatura asciutta e croccante.
Sulle pizze c’è solo l’imbarazzo della scelta: si spazia molto fra le classiche della tradizione unite a gusti particolari e non scontati.
L’impasto è ben idratato e la struttura del cornicione è pronunciata.
Non mancano certo le fuori menù con prodotti freschi e stagionali.
Buona la carta delle birre e fra i vini compaiono nomi cilentani.
Una realtà easy, smart, che è diventata un punto di riferimento nell’area capaccese.
Disponibile sia servizio delivery (solo in inverno) che asporto con apertura serale.
Informazioni e contatti:
Sede: SS18 Km 90/700 – 84047 Capaccio (SA)
Tel.: (+39) 0828 1655030
