Il Cilento è terra ricca di cultura, arte, storia, presidi e, soprattutto, di paesi con relative bellezze che meritano di essere raccontate con attenzione. Piccoli centri che si affacciano sul mare ma anche aree interne poco note ricche di beni artistici, naturalistici e architettonici da valorizzare.
Casal Velino è un piccolo comune (di circa 5.000 abitanti) situato nel bel mezzo del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, tra Ascea ed Acciaroli.
Una delle cose più apprezzate del Cilento sono i fichi bianchi. Una pianta che si sviluppa in modo persistente sull’intero territorio cilentano e si possono coltivare in tanti modi durante l’inverno. La denominazione geografica protetta “Fico bianco del Cilento” è riferita al prodotto essiccato della cultivar Dottato. Il gusto è dolce, la consistenza è pastosa, […]
È da secoli che il paesaggio cilentano è caratterizzato dalla presenza di olivi diffusi sull’intero territorio. L’Olio Cilento DOP deriva dalla premitura di olive delle varietà Pisciottana, Rotondella, Ogliarola, Frantoio, Salella e Leccino. Solo in piccola parte da altre varietà locali. La presenza degli ulivi sul territorio è di origine secolare, risalirebbe infatti già dal […]